Натуральные продукты для здоровья и красоты!

Корзина
пуста

Состав и целебные свойства иван-чая

Характеристики товара

Дата актуальности:
22.04.2021
300 руб.
+

Старинная русская технология производства «Копорского» чая включает в себя несколько этапов и учитывает много нюансов.

- очень важно не упустить срок сбора листьев и, особенно, цветов;

- очень важно не пропустить время окончания ферментации;

- для изготовления дорогих (элитных) сортов чая очень важно провести процесс ферментации в два этапа;

- и еще несколько очень важных моментов, которые составляют ноу=хау компании «асТаг».

Сортировку сырья (листьев и цветов) я провожу вместе со своими юными помощниками - местными школьниками. А пока мы занимаемся этой полезной работой, я рассказываю ребятам различные "лесные" байки, истории, мы обсуждаем различные ситуации. А потом, попив "своего" чайку, детки убегают кататься на великах или играть в другие игры. Хорошие растут ребята!

«Иван-чай» содержит:

флавоноиды (кверцетин, кемферол, оказывающее спазмолитическое желчегонное и мочегонное действие);

дубильные вещества (до 20% дубильных пирогаловой группы, обладающих вяжущих противовоспалительным и кровоостанавливающим действием);

слизи (до 15%, что обеспечивает мягчительным и обволакивающие свойства, способность снимать воспаления, утолять боли, успокаивать и снимать судороги);

небольшое количество алкалоидов (эти вещества в больших дозах ядовиты, но в малых обладают замечательными лечебными свойствами, способны улучшать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной системы являются хорошими обезболивающими);

хлорофилл (зеленый пигмент растений, поглощающий световую энергию, стимулирует заживление ран, улучшает обмен веществ);

пектин (это вещество увеличивает срок хранения чая).

В листьях присутствуют витамины, особенно много каротина (провитамина А) и витамина С (до 200-388мг — в 3 раза больше, чем в апельсинах).

Кроме того, в листьях «Иван-чая» найдено большое количество микроэлементов, стимулирующих кроветворение и обмен веществ: железо, медь, марганец, никель, титан, молибден, бор.

Таким уникальным составом не может похвастаться ни одно растение! И вот что важно: по содержанию целебных веществ северный иван-чай много богаче своих южных собратьев.

Приятного чаепития!

0.06 с